Historias de viajes

37 lugares para comer en Tokio

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Por un capricho, fui a Tokio por una semana. Mis amigos y yo habíamos estado hablando de un viaje a la ciudad con temas de comida durante años, y después de convencerlos de que ahora era el momento de cambiar nuestras millas, nos encontramos en el aeropuerto un frío día de noviembre con un objetivo: comer tanto como sea humanamente posible.

Como yo, habían estado en Tokio antes y cada uno tenía una lista de lugares para comer. Junto con nuestras listas combinadas, recibí sugerencias de amigos, lectores y uno de mis amantes de la comida favoritos, Mark Weins de Migracionologia.

Incluso comiendo de cuatro a seis comidas al día, apenas podía arañar la superficie de la lista de recomendaciones. Sin embargo, quería compartir las sugerencias combinadas de la comunidad y mis propias investigaciones con usted. (Los que comí están denotados por una estrella).

Afuri Yebisu (1 Chome-1-7 Ebisu, 117 Bldg. 1F, Shibuya 150-0013, +81 3-5795-0750, afuri.com) - Tom (@ tjdj311 en Instagram) recomendó esto para el ramen con sabor a yuzu.

* Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp) - Por sugerencia del conserje de nuestro hotel, fuimos en nuestra búsqueda. Para la carne Wagyu. El filete básicamente se derritió en mi boca y explotó con sabor. Sin embargo, no creo que vuelva, ya que lo encontré un poco sofisticado y demasiado caro para mí. La decoración es increíble, el servicio excepcional y la lista de vinos de clase mundial, pero todo eso es más de lo que necesitaba. Dicho esto, si quieres gastar dinero en un delicioso bistec con un servicio fuera de este mundo, no puedes equivocarte aquí.

BrewDog Roppongi (5 Chome-3-2 Roppongi, Minato, 106-0032, +81 3-6447-4160, brewdogbar.jp) - Recomendado por Matt Chandler (@ mchandler07 en Twitter), esta barra tiene 20 cervezas artesanales de barril, 10 de que se elaboran en el sitio. Así que si estás cansado del sake y quieres un poco de cerveza elegante, ¡probablemente no te puedes equivocar aquí!

CoCo Ichibanya (1 Chome-2-12 Nishishinjuku, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3345-0775) - Recomendado por Char (@charmatcha en Twitter), este restaurante de ramen debe ofrecer un curry abundante y abundante, así como un buen pollo. y curry de cerdo en un servicio rápido. No he estado aquí, pero he estado en lugares similares en el pasado.

* Genki Sushi (24-8 Udagawacho, Shibuya, 150-0042, +81 3-3461-1281, genkisushi.co.jp) - Sushi delicioso, recomendado por Jeremiah Cooper (@jeremiahcooperphotography en Instagram). No había nada especial en el lugar: solo tenía un sushi sólido y satisfactorio. Servicio muy atento también!

Ginza kagari (4 Chome-1-2 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3561-0717) - Bethany (@bjbitler en Instagram) sugiere venir aquí para un increíble ramen de caldo de pollo.

* Ginza Sushi-Dokoro Shin (7 Chome-12-4 Ginza, Way Fair Bldg. 1F, Chuo, 104-0061, + 03-3543-9339) - Un lugar de sushi espectacular en Ginza. Fue uno de los mejores que he comido. Las raciones son enormes. Ve a almorzar, cuando tengas más por tu dinero. Y definitivamente conseguir el único - delicioso! (Sugerido por Mark Weins)

* Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php) - Recomendado por muchas personas, este lugar de ramen sirvió una de las mejores comidas que tuve todo mi viaje El caldo espeso y sabroso es para morirse. También me gusta cómo comes en tu propio stand privado. Miedoso. Espere una espera durante las horas pico de almuerzo y cena.

* Isakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-3451-6873, izakayajuban.com) - Un pequeño agujero en la pared izakaya Restaurante (piense en tapas japonesas) donde los lugareños se emborrachan de sake y comen sabrosos platos pequeños. Yo era gran fan de su salmón y calamares a la parrilla. Tienen un pequeño menú en inglés, pero a juzgar por lo que mi amigo me ordenó, creo que no incluye todo, así que si ves algo, ¡apúntalo y obténlo!

JBS Bar (Jazz, Blues, Soul) (1 Chome-17-10 Dogenzaka, Shibuya, 150-0043, +81 3-3461-7788) - Una barra genial (recomendada por Anna Klebine en Facebook) que es básicamente una tienda para un solo hombre llena de discos, whisky y fumar. Está escondido en el segundo nivel de una oficina / plaza comercial.

* Kakimaru (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, + 81-3-5413-3689) - Mientras nos reuníamos con mi amigo, encontramos este lugar increíble. Había una pareja mayor junto a nosotros y una fiesta de bodas se emborrachaba frente a nosotros. A medida que avanzaba la noche, la pareja nos ayudó a recoger comida (prueba el plato especial de cangrejo, se sirve en la cáscara y para morirse), y la fiesta de bodas siguió preguntando cómo amábamos a Japón y rellenando nuestros vasos de sake, cantamos canciones y Béisbol hablado. Fue una experiencia increíble. La comida también es excepcional. Asegúrate de conseguir las ostras. Nota: Mientras que Google Maps incluirá el restaurante como Kakimaru, cuando vayas allí, el restaurante se llamará Uohama.

Kanda Matsuya (1 Chome-13 Kanda Sudacho, Chiyoda, 101-0041, +81 3-3251-1556, kanda-matsuya.jp) - Bethany (@bjbitler en Instagram) también recomendó esto para los auténticos platos de fideos con soba.

* Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) - Sugerido por mis amigos, este restaurante (que tiene un par de lugares) ofreció el sushi más sofisticado que tuve en Tokio. Usted se sienta en el bar y se le sirve lo que el chef decida traer (esto se llama omakase). Era caro (a $ 150 USD) pero valía cada centavo. Mira este video donde los camarones que me sirvieron todavía se están moviendo.

Masaru (1 Chome-32-2 Asakusa, Taito, 111-0032, +81 3-3841-8356) - Daina (@headedanywhere en Instagram) recomendó esto como una excelente opción para platos de tempura.

* Memory Lane (Nishi-Shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com) - En este pequeño callejón de empalmes yakitori, algunos requieren una tarifa de entrada, pero todos valen la pena. Comí a las tres, pero no recuerdo ninguno de los nombres específicos de los restaurantes.

Mutekiya (1 Chome-17-1, Minami Ikebukuro, 1F Sakimoto Bldg., Toshima 171-0022, +81 3-3982-7656, mutekiya.com) - Carly Sabo (@carly_sabo en Instagram) recomendó este lugar por su increíble ramen. Honmarumen Es su plato más popular.

Narisawa (2 Chome-6-15 Minami Aoyama, Minato, 107-0062, +81 3-5785-0799, narisawa-yoshihiro.com) - Uno de los restaurantes de sushi mejor calificados de Tokio. Muchas personas me lo sugirieron y, muy tristemente, no lo logré aquí, ¡pero probablemente debas hacerlo! ¡Aunque dudo que sea barato!

* Ostrea Oyster Bar and Restaurant (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewelboxginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp): encontré esto mientras vagaba por Ginza y, por ser una amante de las ostras, fui por unas ostras gigantes. . Las ostras japonesas son grandes y carnosas, y las de aquí no fueron diferentes. También les faltaba un sabor a salobre y oceánico (prefiero que mis ostras sean más dulces que saladas). El restaurante no está muy ocupado, por lo que no tendrá que esperar.

Restaurante Robot (1 Chrome-7-1 Kabukicho B2f, Shinjuku, 160-0021, +81 3-3200-5500, shinjuku-robot.com) - Hay muchos restaurantes raros en Tokio, y me entristecí al no encontrarlos. a este La cena incluye un espectáculo con robots, láseres, monstruos y bailarines. Fue recomendado por casi todos.

Rokurinsha (1 Chome-9-1 Marunouchi, Estación de Tokio Ichibangai B1F, Chiyoda, 100-0005, +81 3-3286-0166, rokurinsha.com) - Ubicado en la "calle ramen" de la Estación de Tokio, este sabroso restaurante de ramen es fácil de detectar. : tiene la línea más larga. No comí aquí porque no quería esperar; Fui a uno más abajo en la "carretera" y no estaba muy bien. Quiero decir que no estaba mal, ¡pero me hizo desear haber esperado aquí!

Shin Udon (2 Chome-20-16 Yoyogi, 1F Soma Bldg., Shibuya, 151-0053, +81 3-6276-7816, udonshin.com) - Recomendado por Macaera (@macaera en Twitter), se supone que es ideal para Sabrosos fideos udon a un precio asequible.

Sometaro Okonomiyaki (2 Chome-2-2 Nishiasakusa, Taito, 111-0035, +81 3-3844-9502) - Ubicado dentro de un edificio antiguo, es bien conocido por su okonomiyaki (Un sabroso panqueque japonés). Recomendado por Mark Wiens.

* Barra de sushi de pie (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739, uogashi-nihonichi.com) - Recomendado por mi otro gurú de la comida Jodi, esta ubicación de sushi de pie es una de muchos en la ciudad Es genial para un bocado rápido: te paras, comes sushi y sales. Tiene un menú robusto, por lo que puede obtener lo que quiera, y una comida aquí le costará alrededor de 1,000 yenes ($ 9 USD).

Sushi Yuu (1 Chome-4-15 Nishiazabu, Minato, 106-0031, +81 3-3403-6467, sushiyuu.com) - Lauren Michelle Stow (@lstoweaway en Instagram) comentó: "Sushi Yuu fue posiblemente la mejor experiencia culinaria" he tenido alguna vez Caro, pero vale la pena. Haga una reserva y pida sentarse en el bar. Shimazaki-san hace que la comida sea extremadamente personal y responde a todas tus preguntas relacionadas con los peces ".

* Sushi Zanmai (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, + 03-3541-1117) - Este restaurante de sushi tiene ubicaciones en la ciudad. Terminé comiendo en el mercado de pescado en uno de mis últimos días allí. El pescado fresco, las raciones eran grandes y el personal atento. No puedo hablar por las otras ubicaciones, pero esta se llena mucho a la hora del almuerzo (espera una espera de 30 minutos).

* Tenmatsu Tempura (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html) - El tempura aquí es bien conocido por su ligereza. Es un establecimiento pequeño con menús tempura. El personal no hablaba muy bien inglés (la clientela era en su mayoría hombres de negocios japoneses), pero eran muy amables y serviciales, y la comida es excepcional.

Tonkatsu Maisen Aoyama Honten (4 Chome-8-5 Jingumae, Shibuya, 150-0001, +81 120-428-485, mai-sen.com/restaurant) - Un legendario tonkatsu lugar. Allyson (@wanderwithheart en Instagram) recomendó este.

Tonkatsu Tonki (1 Chome-1-2 Shimomeguro, Meguro, 153-0064, +81 3-3491-9928) - Recomendado por Kimberly Ann (@ kimberly_ann113 en Instagram), este restaurante se especializa en carne de cerdo. tonkatsu.

Tonkatsu Wako (1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda, 100-0005, +81 3-3214-6987, wako-group.co.jp/shop/detail/3147) - Este restaurante supuestamente hace lo mejor tonkatsu en la ciudad. Megan (@ megameg71 en Instagram) lo sugirió; poner su recomendación a la prueba.

* Mercado de pescado Tsukiji (5 Chome-2-1 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +81 3-3542-1111, tsukiji-market.or.jp) - Este mercado de pescado de fama mundial, cuya subasta impulsa gran parte del suministro de sushi del mundo, es realmente impresionante No puedes entrar antes de las 10 am en estos días, y cuando lo haces, la mayoría de los vendedores ya están fracasando, pero es hermoso caminar por ahí. A tu alrededor hay peces con colores y formas que no sabías que existían. Nunca he visto más mariscos que no pude identificar. La mayoría de los restaurantes cercanos obtienen su comida directamente del mercado. Algunos deben comer en y alrededor del mercado:

  • * Nakaya (5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Ichiba Jonai 8, Chuo 104-0045, +81 3-3541-0211, tsukijigourmet.or.jp/46_nakaya/index.htm) - Ubicado en el propio mercado de pescado, es un gran Lugar para ir a desayunar un tazón de arroz sashimi. Me encantó el tazón de salmón uni. (Otra sugerencia de Migrationology)
  • Sushi Dai (5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Fish Market 6th Bldg., Chuo, 104-0045, +81 3-3547-6797, tsukiji-sushidai.com/shop/honkan.html) - Como es el sushi más famoso En el mercado, la gente hace fila a las 4 am para cuando se abre, y los tiempos de espera pueden durar hasta tres horas. Escuché que es bueno, pero francamente, en una ciudad con tanto pescado bueno, no esperaría tres horas para una comida.
  • * Restaurante de sushi sin nombre inglés. (6 Chome-25-4 Tsukiji, Ch ?? - ku, T? Ky? -To 104-0045) - Una de las comidas de mejor valor que tuve durante todo el viaje, incluyó un delicioso almuerzo de sushi de 15 piezas (1,200 yen). , o $ 10.76 USD), con enormes cortes de pescado y una sabrosa sopa de miso. El restaurante es pequeño, así que trata de evitar las horas pico de comida. No hay una buena señalización real, pero es el único restaurante de la calle con aspecto de restaurante. (Otra sugerencia de Migrationology)
  • * Tsjukiki Dontaku (5 Chome-2-1 Tsukiji, Edificio No. 6, Chuo, 104-0045, +81 3-3541-9408) - A pocas puertas del Sushi Dai, este restaurante tiene una gran omakase (aunque un poco caro a 2,500 yenes ($ 22.40 USD)), pero el servicio y el pescado fueron impecables, la uni y la caballa fueron algunos de los mejores que he tenido en toda la semana. Y casi no hay que esperar.

Tsuta fideos japoneses de soba (1 Chome-14-1 Sugamo, Toshima, 170-0002, +81 3-3943-1007, ameblo.jp/yuki-onishi) - Otra recomendación de Tom (@ tjdj311 en Instagram); tiene una estrella Michelin por lo que los fideos probablemente son bastante fuera de este mundo. También utilizan aceite de ramen infundido con trufa.

Yakitori Ton Ton (2 Chome-1-10 Yurakucho, Chiyoda, 100-0006, +81 3-3508-9454) - Este pequeño puesto cerca del ferrocarril en Yurakucho se especializa en cerdo y pollo en pinchos. Sugerido por Mark Wiens.

*** Aunque no puedo responder por cada sugerencia en esta lista, nunca comí una comida terrible en Tokio (aunque hubo algunos restaurantes "meh" que no estaban en la lista). Sospecho que es difícil comer una mala comida en Tokio, donde incluso lo peor es diez veces mejor que lo que encuentras en casa.

Así que la próxima vez que te encuentres en Tokio, ¡no te faltarán opciones de comida! La mitad de la diversión de viajar es probar algo nuevo. (Si es un lugar al que no llegué, ¡hazme saber cómo es!)

Gracias a todos los que me dieron recomendaciones. Y un agradecimiento especial a Mark por ser mi ninja de comida de Tokio. Puedes consultar su blog para más publicaciones sobre Tokio y la comida en general.

Ver el vídeo: COMER EN TOKIO MUNDIALBAR (Octubre 2020).

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