Historias de viajes

Cómo visitar la ciudad de Quebec en un presupuesto

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He visitado Canadá muchas veces, pero siempre me he perdido la ciudad de Quebec. Solo he escuchado grandes cosas de todos los que han estado allí. Por suerte, mi amiga Pamela es una experta en la ciudad. Ella lleva a cabo excursiones a pie e incluso recientemente publicó una guía a la ciudad. Dado que se supone que el otoño es uno de los momentos más hermosos para visitar, ¡pensé que ahora era el momento perfecto para que compartiera su experiencia!

Me enamoré de la ciudad de Quebec en el momento en que me bajé del tren nocturno de Halifax. Las calles empedradas, los patios exteriores, la arquitectura europea y la deliciosa poutine (¡y los hombres franceses!) Tiraron de mi corazón.

Una colonia francesa fundada en 1608 por Samuel de Champlain, la ciudad de Quebec se conocía entonces como Nueva Francia. A lo largo de sus más de cuatrocientos años, la ciudad pasó de ser francesa, luego británica, y luego francesa nuevamente, creando una deliciosa combinación de estilos arquitectónicos.

Si bien la mayoría se siente atraída a la ciudad de Quebec por su historia y encanto europeo, la gente, la comida y la cultura son la razón por la que se enamoran inevitablemente de la ciudad. Los lugareños son una comunidad muy apasionada por todo lo quebequense y desea que los visitantes experimenten esa misma pasión, independientemente del presupuesto de viaje. No puedo predicar el evangelio de esta ciudad lo suficiente. Es como un pueblo pequeño y grande y uno de mis lugares favoritos en todo el país.

Aunque la ciudad de Québec puede ser costosa, hay muchas maneras de visitar esta ciudad con un presupuesto limitado y disfrutar de todo lo que este lugar tiene para ofrecer.

Cosas para ver y hacer


La ciudad de Quebec tiene cosas que ver y hacer para casi todos los tipos de visitantes; No importa qué época del año visite. Hay, por supuesto, algunas cosas que todos deberían ver y hacer:

Explore Vieux-Québec (Old Québec): Si bien hacerlo por su cuenta puede ser divertido, tómese un tiempo para hacer un recorrido a pie. Si tienes un presupuesto ajustado, hay un recorrido a pie gratuito con Samuel Dubois, un guía local divertido que vive de los consejos que recibe de los viajeros. Su recorrido lo lleva a través de la Ciudad Vieja y está lleno de hechos e historias cómicas. Samuel también es un experto en cerveza artesanal, así que si buscas recomendaciones, ¡es tu hombre! Si tienes un poco de dinero para gastar y quieres un recorrido histórico a pie con un guía disfrazado, ¡los recorridos a pie de Cicerone son muy recomendados!

Visita La Ciudadela y fortificaciones de la ciudad: La ciudad de Quebec es una de las ciudades fortificadas más antiguas de América del Norte. Pase algún tiempo en la Ciudadela (que todavía está en funcionamiento y es el hogar del Royal 22e Régiment). La entrada cuesta $ 16 CAD e incluye la entrada a la Ciudadela, un recorrido por el museo, el cambio de guardia (en verano) y la derrota del retiro.

Terraza Dufferin: La terraza es el paseo marítimo más antiguo de la ciudad y se extiende a lo largo del frente del Fairmont Château Frontenac. En verano, puede relajarse en el paseo marítimo, ver a los artistas callejeros y comprar conos de helado bañados en chocolate de Au 1884. En invierno, trague en trineo por la pendiente del tobogán Dufferin, una de las primeras atracciones turísticas de la ciudad.

Sube a la cima de la Terrasse Pierre-Dugua-de-Mons: Captura una foto perfecta de Château Frontenac y el río San Lorenzo. Hay una escalera de madera después de la glorieta en Dufferin Terrace.

Montar el funicular: Desde Dufferin Terrace, tome el funicular (tren inclinado) por la tapa (promontorio) hasta Petit-Champlain (una de las calles comerciales más antiguas) y Place Royale (sitio de la primera colonia). Los paseos cuestan $ 3 por trayecto. Propina: Si odias las colinas como yo, camina por la colina empinada (Côte de la Montague) y toma el funicular hasta la parte superior de la tapa.

Museo de la Civilización: Quebec tiene muchos museos, pero este es probablemente el mejor para aprender sobre la historia de Quebec. La admisión regular es de $ 16 CAD, pero si tiene entre 18 y 30 años, solo cuesta $ 10 (sin incluir exhibiciones especiales).

Catedral de la Santísima Trinidad: Esta catedral fue la primera iglesia anglicana construida fuera de Gran Bretaña, y alberga una comunión de plata dada por el rey Jorge III. Asegúrese de tomar la visita guiada por $ 6 CAD; Es ofrecido por uno de los mejores historiadores ingleses de la ciudad de Quebec.

El Morrin Center y la Maison de la Littérature: Ubicados uno frente al otro, estos dos edificios convertidos en bibliotecas son algunas de las atracciones más divertidas de la ciudad. El Morrin Center comenzó como un cuartel del ejército, luego se convirtió en una cárcel (donde ocurrieron muchos ahorcamientos públicos), luego en una universidad, y ahora en una hermosa biblioteca victoriana (en inglés). La Maison de la Littérature es una biblioteca francesa que se encuentra en una iglesia convertida (que antes era inglesa). Ambas bibliotecas son GRATIS.

Tome un autobús a las cataratas de Montmorency: Sáltate los tours y toma el transporte público a Chute Montmorency (Montmorency Falls). Si bien no son tan anchas como las cataratas del Niágara, son 30 m más altas y son impresionantes, especialmente en el otoño cuando las hojas de los alrededores cambian de color. Desde la Place d'Youville, tome el autobús # 800 hasta las cataratas. Un viaje de ida y vuelta costará $ 7 CAD.

Camina las escaleras de Sous-le-Cap: Camine por la rue Saint-Paul en Vieux-Port. Cuando llegues a la Savonnerie verás un camino muy pequeño entre los edificios; Síguelo hasta la rue Sous-le-Cap, una de las calles más antiguas de la ciudad. La calle es pequeña, con capas de escaleras de madera que se extienden a través del callejón. Esta fue una vez una concurrida calle comercial cuando las casas tenían una vista de primera fila del río Saint-Lawrence.

Parque de atracciones en Méga Parc: Esta es la versión de Québec de Mall of America. Méga Parc cuenta con 19 atracciones / atracciones, que incluyen una pista de patinaje, una galería con más de 60 juegos, minigolf y un muro de escalada. El acceso ilimitado es de $ 30 CAD por persona. Para llegar aquí, tome los autobuses # 801 y # 803.

Las llanuras de Abraham: Dirígete al vecindario de Montcalm y camina por las llanuras de Abraham, el sitio de la famosa batalla de 1759, que duró 15 minutos y que los británicos obtuvieron el control de la ciudad. Hoy en día, Plains of Abraham es un gran parque con pistas para correr y caminar, Martello Towers (pequeñas fortalezas defensivas construidas durante el siglo XIX), bustos de personajes históricos, jardines y bonitas vistas del río San Lorenzo.

Relájese en la Place des Canotiers: Un nuevo espacio público junto al río San Lorenzo, esta plaza urbana tiene lugares para sentarse y relajarse, así como fuentes y nieblas por las que se puede caminar. Un lugar para ir en los calurosos días de verano, aquí también es donde atracan los cruceros y los barcos altos.

Deja a los turistas atrás: A mediados del verano, cuando la Ciudad Vieja está repleta de turistas, me encontrarás en la rue Saint-Joseph Est en Saint-Roch, la rue Saint-Jean en Saint-Jean-Baptiste, y 3e (Troisième ) Avenida en Limoilou, donde puedo disfrutar del lado tranquilo y local de la vida. Los precios son generalmente un poco más baratos en estas áreas, y hay muchos restaurantes fabulosos, microcervecerías, cafés y boutiques para mantenerme feliz.

Dónde comer


Si usted es un entusiasta, quedarse dentro del presupuesto en la ciudad de Quebec puede ser un poco difícil. Pero para ahorrar dinero, siempre es una buena idea alejarse de la Ciudad Vieja; Al hacerlo, encontrará más restaurantes dirigidos por chefs y precios generalmente más bajos. También hay muchas opciones para comer barato como poutine, hamburguesas, shawarma, etc. Estos son algunos de mis restaurantes favoritos:

  • Chez Ashton (Vieux-Québec, Saint-Roch o Montcalm): Deliciosa glotonería hecha de papas fritas, queso rallado y salsa picante. Casi todos los restaurantes venden poutine, pero el mejor poutine tradicional de la ciudad comienza con Chez Ashton. Una institución quebequense, sirve poutine en recipientes grandes y redondos. En invierno el precio de la poutina fluctúa dependiendo del clima. Por ejemplo, si está afuera a -25 ° C (-13 ° F), entonces su poutine en Chez Ashton tiene un 25% de descuento.
  • La Pizz: Ubicada en Place Royale, La Pizz sirve una pizza bastante buena, que comienza en $ 9 CAD por una pequeña. (Una vez que haya terminado, camine al lado de algunas pintas en Pub L'Oncle!)
  • Le Bureau de Poste: ¡Esta pequeña gema tiene un delicioso menú de $ 4.95 CAD (!), $ 6.50 cócteles CAD y $ 5.50 pintas CAD! Avanza y diviértete, y asegúrate de disfrutar del patio en verano.
  • Fromagerie des Grondines et ses amis: Abraza a tu adicto al queso interior y visita aquí sándwiches de queso a la parrilla gourmet. Tan bueno y no demasiado caro. Los emparedados comienzan en $ 7.50 CAD.
  • Marché d'Emma: Ubicada al otro lado de la calle del albergue, esta pequeña épicerie tiene una buena selección de cervezas artesanales quebequenses, vino, pizzas congeladas ($ 5), alimentos gourmet y productos no perecederos. También tienen baguettes frescas la mayoría de los días.
  • L'Inter Marché: Ubicada en la rue Saint-Jean en Saint-Jean-Baptiste, esta pequeña tienda de comestibles tiene una pequeña selección de productos, carnes, productos lácteos, productos no perecederos, alimentos congelados y pan. Los precios suelen ser mejores que en las épiceries.

La escena gastronómica en la ciudad de Quebec está en constante crecimiento, y ahora también tenemos algunas opciones para veganos y vegetarianos. Como en otras ciudades importantes, casi todos los vecindarios ahora también tienen shawarma o kebab. También hay una locura de sushi en este momento. Propina: Evita la comida china en la Ciudad Vieja, no es tan buena.

Donde salir de fiesta


Hay algunos bares y pubs en el Viejo Quebec que pueden ser bastante turísticos dependiendo de la época del año, pero pruebe estos:

Bar St-Angèle: Una noche de cerveza barata, música en vivo y lugareños peculiares. Es una necesidad antes de aventurarse en los pubs y bares más "civilizados" de la ciudad.

Maurice Nightclub: Si bien Bistro Plus (1063, Rue Saint-Jean) puede ser divertido, la mejor discoteca de la ciudad es Maurice on Grande Allée. Baila, bebe, suda y luego ve a comer poutine o shawarma antes de regresar al albergue.

Le Drague Cabaret Club: Un bar / discoteca gay con espectáculos de drag y karaoke.

Pub Nelligan's: Un animado pub irlandés popular entre los lugareños. Ambiente rústico, espectáculos irlandeses en vivo de vez en cuando, y una mezcla de cervezas (y licores) quebequenses e irlandesas.

Le Cercle: Un bar y un lugar de música en vivo, Le Cercle es un favorito local. Las bandas indie a veces tocan en una sala funky en el sótano.

Le Projet: Un gastropub ecléctico, Le Projet tiene aproximadamente 24 cervezas artesanales de barril. Compre alimentos en el lugar o tome un tazón de Poké de Bols et Poké en su camino y cómalos allí.

La Barbarie: De lejos, la cervecería más popular de la ciudad. La cerveza se elabora en el lugar, hay muchos asientos y, si bien no tienen una licencia para servir comida, puede pedir una pizza, una comida china o cualquier otra cosa que desee en el bar.

Dónde dormir


Auberge Internationale de Québec es el mejor albergue de la ciudad. Con una excelente ubicación en Vieux-Québec (Old Québec), este albergue es grande con un bar, salas comunes y cocina común. En temporada alta, las camas van desde $ 27 CAD a $ 30.50 CAD por noche. En temporada baja, las camas van desde $ 22 CAD a $ 30.50 CAD por noche.

Couchsurfing es bastante popular en la ciudad de Quebec, que tiene una comunidad muy grande de Couchsurfing con más de 10,000 hosts. Siempre busque anfitriones con buenas calificaciones y comentarios, y traiga un pequeño regalo de agradecimiento para su anfitrión (podría ser una botella de vino o cerveza artesanal) ya que lo invitamos a su hogar, ¡de forma gratuita! (Matt dice: Hablando de Couchsurfing, estamos organizando una sesión de preguntas y respuestas con Couchsurfing el 28 de septiembre, ¡así que marca tus calendarios!)

Si quieres experimentar el ambiente local de la ciudad, te sugiero mezclar un poco las cosas: quédate unas noches en un albergue para explorar las áreas históricas, luego couchsurf o alquila una habitación en Airbnb (si eres nuevo en Airbnb, use este enlace para obtener un descuento de $ 40 en su estadía en otro vecindario para tener una idea real de cómo es la vida cotidiana en la ciudad de Quebec.

10 maneras de ahorrar


La ciudad de Quebec es una de las ciudades más caras de Canadá, pero existen formas de ahorrar dinero en su visita. Aquí hay diez formas de alto impacto para ahorrar dinero en su visita:

  1. Tome un recorrido a pie GRATIS de la Ciudad Vieja.
  2. Coma poutine (menos de $ 10 CAD) en Chez Ashton, uno de los lugares más baratos de la ciudad.
  3. Comprar comida en una tienda de comestibles de barrio.
  4. Come croissants para el desayuno, ¡solo cuestan $ 2.50 CAD! Paillard en la rue Saint-Jean (a la derecha al final de la rue Sainte-Ursule) son los mejores.
  5. Compre un pase de bus. Un pase de autobús de 1 día cuesta $ 8.50 CAD, el equivalente a 2.5 viajes. Un pase de un día le ofrece viajes ilimitados durante las 24 horas.
  6. Vaya a Méga Parc, un parque de diversiones cubierto y un centro comercial, después de las 5 p. M. Y entre a mitad de precio ($ 15 CAD).
  7. Camina por las fortificaciones de la ciudad y sobre las puertas de la ciudad. ¡Es gratis!
  8. Visita las iglesias y bibliotecas ya que son GRATIS y bastante hermosas.
  9. Visita Bar Sainte-Angèle para una cerveza barata!
  10. Couchsurf durante la mayor parte de su visita y ahorre dinero en alojamiento (además de conocer gente increíble y amigable).

Cómo moverse por la ciudad de Quebec


La ciudad de Quebec es una ciudad andante. Es muy fácil explorar los principales barrios (Vieux-Québec, Petit-Champlain, Place-Royale, Vieux-Port, Grande Allée, Montcalm y Saint-Jean-Baptiste) a pie. Se puede llegar a los barrios exteriores de Saint-Roch, Saint-Sauveur y Limoilou en autobús.

La tarifa de un solo autobús es de $ 3.50 CAD, a menos que vaya a un vendedor autorizado y compre un boleto; entonces el costo es de $ 3 CAD. También puede comprar pases que reducen el costo, especialmente si desea aventurarse en lugares como Chute Montmorency (Montmorency Falls):

  • Un pase de un día es de $ 8.50 CAD
  • Un pase de fin de semana ilimitado es de $ 15.50 CAD
  • Un pase de 5 días consecutivos es de $ 29 CAD ($ 24 CAD para estudiantes)

Descargue la aplicación móvil Nomade de RTC (Réseau de Transport de la Capitale) para verificar las rutas mientras está explorando. La aplicación le brinda información sobre horarios, así como la parada más cercana a su ubicación y cuándo llegará el próximo autobús.

***
Venga a explorar esta hermosa ciudad, siéntese en un patio, coma poutine y beba con los lugareños, y maravíllese con la belleza de Château Frontenac mientras se asoma sobre la ciudad baja. Siéntese en la parte superior de la Terrasse Pierre-Dugua-de-Mons para ver la puesta de sol y tome una foto perfecta del castillo, la ciudad vieja y el río San Lorenzo.

Vine a la ciudad de Quebec porque amo la arquitectura, la cultura y la historia. Me quedé por la comida, la gente y el ambiente de la gran aldea. La ciudad de Quebec tiene un encanto y una magia que es contagiosa. Es un paraíso norteño de comida, cultura y arquitectura, ¡y espero que vengas a visitarnos pronto!

Pamela es una escritora de viajes y blogger canadiense que dejó su trabajo en 2010 para viajar por el mundo. Mientras que el sudeste asiático y Escocia se encuentran entre sus destinos favoritos, se cayó de cabeza sobre los talones a la ciudad de Quebec y ahora lo considera su hogar. Mientras que los viajes siguen siendo una parte importante de su vida, Pamela dirige Urban Guide Québec City y Recientemente se publicó una guía sobre la ciudad que se centra en los artesanos, productores y empresas locales. Si vas a la ciudad, es una compra obligada!

Autor de la foto: 2, 6

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